Menú Carnaval
Aperitivo
Nido de codorniz con puerro frito
Sándwich de rabo
Sushi de salmón marinado y aguacate
Platos al centro
Sepia a la brasa al Ali-Oli
Risotto de hongos
Segundo a elegir
Bacalao al pil-pil
Entrecot a la brasa
Falda de ternera asada a baja temperatura
Manitas de cerdo en salsa vizcaina
Rabo estofado al vino tinto
El dulce
Tosta de carnaval
*Maridala con Porter House XXXX Negra Irlanda con un suplemento de 3€
Bodega
Vino Bach Rosé (1 botella para cada 2 personas)
Agua
Café o infusión
Precio: 36€ + iva