Cócteles para eventos

Batak

En frío
-Taco de salmón marinado
-Ttaki de atún rojo
-Txupito de ajo blanco
En caliente
-Croquetas Atea
-Mini hamburguesa de ternera en brioche y lactonesa
-Tempura de bacalao
-Volován de txangurro
-Quiche de mozzarella, champiñón y bacon
El toque dulce
-Brownie de chocolate
-Txupito de arroz con leche
-Helado de vainilla
Bodega
-Vino Tinto, (D.O.Campo de Borja) Flor de Añón
Vino Blanco, (D.O.Campo de Borja) Flor de Añón Verdejo
-Vino Rosado, (D.O. Navarra) Llagares Rosado
-Cava Rosado espumoso
-Agua mineral
-Refrescos y cerverzas: suplemento 3€
Precio a consultar con el restaurante
-Con Toque Dulce: a consultar
-Menú servido a mesa completa. Mínimo 25 comensales. Reservas con 1 semana de antelación
Bien

En frío
-Chips de bacalao
-Tataki de atún rojo
-Salpicón de marisco
-Canelón de queso crema y miel
En caliente
-Mini tortilla Atea
-Ortiguilla sobre fondo de mar
-Arroz cremoso de hongos
-Lomo de pollo a baja temperatura relleno de chocolate amargo
El toque dulce
-Tarta de chocolate
-Txupito de arroz con leche
-Cremoso de yogur
Bodega
-Vino Tinto, (D.O.Ca.Rioja) La Vendimia
Vino Blanco, (D.O.Rueda) Nekora
-Vino Rosado, (D.O. Navarra) Llagares Rosado
-Cava Rosado espumoso, Lambrusco
-Agua mineral
-Refrescos y cerverzas: suplemento 3€
Precio a consultar con el restaurante
-Con Toque Dulce: a consultar
Menú servido a mesa completa. Mínimo 25 comensales. Reservas con 1 semana de antelación
Hiruak

En frio
-Txupito de gazpacho de fresa
-Taco de salmón marinado
-Tataki de atún rojo
-Canelón de queso, crema y miel
En caliente
-Croquetas Atea
-Mini tortilla Atea
-Taco de merluza rebozada
-Brandada de bacalao
-Volován de txangurro
-Taco de cochinillo asado sobre puré de manzanas
El toque dulce
-Tostada
-Tarta de chocolate
-Tarta de queso Atea
Bodega
-Vino Tinto, (D.O.Ca.Rioja) La Vendimia
Vino Blanco, (D.O.Rueda) Nekora
-Vino Rosado, (D.O. Navarra) Llagares Rosado
-Cava Rosado espumoso, Lambrusco
-Agua mineral
-Refrescos y cervezas: suplemento 3€
Precio a consultar con el restaurante
-Con Toque Dulce: a consultar
Menú servido a mesa completa. Mínimo 25 comensales. Reservas con 1 semana de antelación