BATAK

• En frío

  - Taco de salmón marinado
  - Tataki de atún rojo
  - Txupito de ajo blanco

• En caliente

  - Croqueta atea
  - Mini hamburguesa de ternera en brioche y lactonesa
  - Tempura de bacalao
  - Volován de txangurro
  - Quiche de mozzarella, champiñón y beicon

• El toque dulce

  - Brownie de chocolate
  - Txupito de arroz con leche
  - Helado de vainilla

• Bodega

  -Vino Tinto, (D.O.Campo de Borja) Flor de Añón
  -Vino Blanco (D.O.Campo de Borja), Flor de Añón Verdejo
  -Vino Rosado, (D.O. Navarra) Ilagares Rosado
  -Cava Rosado espumoso
  -Agua mineral
  -Refrescos y cervezas: suplemento 3€

• Precio (Impuestos incluidos) 30,00 €

  Precio por persona: 30,00 € (IVA incluido)
  Con Toque Dulce: 35,00 € (IVA incluido)
  MENÚ SERVIDO A MESA COMPLETA. MÍNIMO 25 COMENSALES. RESERVAS CON 1 SEMANA DE ANTELACIÓN.
  

HIRUAK

• En frío

  - Txupito de gazpacho de fresa
  - Taco de salmón marinado
  - Tataki de atún rojo
  - Canelón de queso, crema y miel

• En caliente

  - Croqueta Atea
  - Mini tortilla Atea
  - Taco de merluza rebozada
  - Brandada de bacalao
  - Volován de txangurro
  - Taco de cochinillo asado sobre puré de manzana

• El toque dulce

  - Tostada
  - Tarta de chocolate
  - Tarta de queso Atea

• Bodega

  -Vino Tinto, (D.O.Ca. Rioja) La Vendimia
  -Vino Blanco (D.O.Rueda), Nekora
  -Vino Rosado, (D.O. Navarra) Ilagares Rosado
  -Cava Rosado espumoso, Lambrusco
  -Agua mineral
  -Refrescos y cervezas: suplemento 3€

• Precio (Impuestos incluidos) 50,00 €

  Precio por persona: 50,00 € (IVA incluido)
  Con Toque Dulce: 55,00 € (IVA incluido)
  MENÚ SERVIDO A MESA COMPLETA. MÍNIMO 25 COMENSALES. RESERVAS CON 1 SEMANA DE ANTELACIÓN.

BIEN

• En frío

  - Chips de bacalao
  - Tataki de atún rojo
  - Salpicón de marisco
  - Canelón de queso crema y miel

• En caliente

  - Mini tortilla Atea
  - Ortiguilla sobre fondo de mar
  - Arroz cremoso de hongos
  - Lomo de pollo a baja temperatura relleno de chocolate amargo

• El toque dulce

  - Tarta de chocolate
  - Txupito de arroz con leche
  - Cremoso de yogur

• Bodega

  -Vino Tinto, (D.O. Ca. Rioja) La Vendimia
  -Vino Blanco, (D.O.Rueda) Nekora
  -Vino Rosado, (D.O. Navarra) Ilagares Rosado
  -Cava Rosado espumoso, Lambrusco
  -Agua mineral
  -Refrescos y cervezas: suplemento 3€

• Precio (Impuestos incluidos) 40,00 €

  Precio por persona: 40,00 € (IVA incluido)
  Con Toque Dulce: 45,00 € (IVA incluido)
  MENÚ SERVIDO A MESA COMPLETA. MÍNIMO 25 COMENSALES. RESERVAS CON 1 SEMANA DE ANTELACIÓN.