Costillas de cerdo asadas a la miel
Más cocina asequible (léase barata), sencilla (fácil) y buena (rico rico). Apenas 10 minutos de preparación y una hora de horno son suficientes para dejar con la boca abierta a cualquiera que pruebe estas costillas de cerdo asadas, y borrar de un plumazo cualquier inmerecida fama de cocinero mediocre que nos hayan atribuido. Procedamos.
Ingredientes (para 4 afortunados):
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Terrina de patata y morcilla con jugo de berza
Te levantas, afeitas, desayunas, sacas al perro, recoges la casa (o la dejas como está) y surje la pregunta: ¿qué preparo hoy?. Otro decorado, también imaginario, acaso posible: llegas del trabajo, tienes invitados, pocas ganas de empantanar la cocina y menos de gastarte un dineral en productos caros y difíciles de encontrar. Para ambos casos una solución buena, bonita y barata (deberíamos decir asequible, ya).
Ingredientes para la terrina:
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