Atea y Club METROPOLITAN Bilbao
Estamos encantados de informáros a todos los socios y socias del Club Metropolitan de las ventajas que podéis disfrutar en Atea.
Presentación Atea Power Point
Breve presentación de Atea
Carpaccio de champiñones
Unos de los platos mas sorprendentes que hemos puesto en la carta de Atea.
Elegir unos champiñones blancos (importante). Cortarlos en láminas muy finitas. Posteriormente regar con aceite de oliva (tipo Arbequina) e introducirlos en el horno a 180º durante un minuto. Los rociamos de nuevo con aceite de oliva y unos granos de sal Maldon.
Se ha producido el milagro. A disfrutar!!
Daniel García
12 de octubre del 2011
